Opis
Naše oštro brašno dolazi u velikom pakiranju od 25 kg, pružajući vam izdašnu količinu kvalitetnog brašna za vaše pekarske potrebe. Izrađeno je od najboljih sorti pšenice i ima viši postotak proteina u usporedbi s glatkim brašnom. To ga čini idealnim za pripremu tijesta koja zahtijevaju veću elastičnost i izdašnost poput kruha s visokim udjelom proteina ili tijesta za pizzu. Ovo brašno također može se koristiti za pripremu tijesta za tjesteninu, pizzu i druge pekarske proizvode koji zahtijevaju jaču teksturu i strukturu. Uz oštro brašno, možete stvoriti izvrsne pekarske proizvode visoke kvalitete.
